Bacalao encebollado
En el remate de la Cuaresma, traemos una receta de bacalao, el gran protagonista de la cocina de vigilia, junto al pescado y el marisco, grandes proveedores de proteínas.
27 de marzo de 2024
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Bacalao a baja temperatura con fritada a la antigua
Loli Rincón, jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo nos muestra como se cocina una receta tradicional
18 de abril de 2021
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