escuela superior hosteleria sevilla

Nuestra Academia, representada por el presidente, Julio Moreno Ventas, y la Fundación Luis Lezama-idehs –con Luis Lezama Barañano-, han formalizado esta mañana una alianza para trabajar conjuntamente en la promoción y protección de la gastronomía sevillana.

Ambas instituciones –sin ánimo de lucro- trabajarán para fomentar la investigación y la reflexión sobre un modelo que potencie la cultura y personalidad gastronómica de Sevilla.