feria de sevilla

El libro “Sevilla Banquetes, tapas, cartas y menús”, de Isabel González Turmo, 1996. (en nuestra Biblioteca Juan Robles), dedica un apartado a la saga de Los Juliá, concretamente a Doña Pilar García Alonso, hija del propietario del Café París. Traspasado este establecimiento, ella comienza recién casada con dos cervecerías y después abrió bares, restaurantes –entre ellos el de Los Monos-, varios casinos y casetas, así como una gran empresa de catering.