vinos sevillanos

Los Coloquios de la Academia: Enoturismo en las bodegas sevillanas

Cuatro representantes de otras tantas bodegas sevillanas participaron ayer en el segundo coloquio dedicado al Año de los Vinos de Sevilla.  “Enoturismo en las Bodegas sevillanas” fue el título escogido para el evento celebrado en la sede de la Fundación MAS, con una notable asistencia de público. Cuatro bodegas de distinto perfil, localización y tamaño hablaron del enoturismo como nueva fuente de negocio y sostenibilidad.

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PRIMER COLOQUIO PARA CONOCER LOS VINOS DE SEVILLA

Con el acertado título “Los vinos de Sevilla. Esos desconocidos”, tuvo lugar ayer lunes en el Salón de Actos de la Fundación Caja Rural del Sur el primer coloquio dedicado al producto del año, los vinos de Sevilla. Acudieron tres bodegueros de otras tantas comarcas vinícolas de la provincia, (que son cuatro): José Joaquín Peulach de Bodegas Alcaria en La Puebla del Río; Félix González, de Bodegas González Palacios, Lebrija; y César Pimienta de Bodegas Solana de la Bernarda, en Alanís. La mesa fue conducida por nuestra experta académica Begoña Amurrio, enóloga de profesión, quien recordó que el acto estaba dedicado a hosteleros, consumidores y por supuesto a nuestros bodegueros.

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El vino sevillano sube a las alturas

Es frecuente comentario en nuestra Academia la costumbre de pedir vinos sevillanos en bares y restaurantes locales. Igualmente coincidimos en que esta demanda es cada vez menos “desatendida” por la hostelería. Se trata de insistir a modo de marketing, demostrando nuestro interés por los vinos propios, cada vez mejores. Por suerte, los establecimientos sevillanos con referencias bodegueras de nuestra provincia están aumentando.

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