aceite de la provincia de sevilla

Seis variedades de aceite sevillano en el estuche de Oleand 2024

En la tarde del martes tuvo lugar en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, la presentación del estuche especial de aceite de 2024, evento que viene organizando cada año la Cooperativa Oleand, con sede en Utrera y delegaciones en Puebla de Cazalla y Mairena del Alcor, y que dedica a distinto motivo en cada edición. Este año el estuche –con seis envases de diseño- hacen un recorrido por seis variedades de aceite de la provincia de Sevilla, bajo el lema “Las edades del aove”.

LEER MAS
27 de noviembre de 2024 No hay comentarios

OLIVARES Y MACACOS FORRADOS

En el Año del Aove de Sevilla y próxima ya su clausura por parte de nuestra Academia, llega a nuestra Biblioteca Juan Robles un libro que aporta de primera mano un relato personal del mundo del olivar en nuestra provincia: Olivares y Macacos Forrados, de Rafael Carrasco Ruiz (Editorial Pangea 2024). Un escritor autodidacta que vivió desde su niñez el trabajo del campo en la localidad de Arahal, uno de los pueblos de La Campiña con más peso en el sector olivarero sevillano.

LEER MAS
20 de noviembre de 2024 No hay comentarios

Nuevo Coloquio sobre el aove de Sevilla

Bajo el título: DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES EN LA COMUNICACIÓN DEL AOVE DE SEVILLA, tuvo lugar el pasado jueves el tercer coloquio sobre el producto, al que nuestra Academia dedica el año 2024. De nuevo nos acogió la Fundación Caja Rural del Sur en su céntrico Salón de Actos.

LEER MAS
21 de octubre de 2024 No hay comentarios

Arquitectura del olivar: el ejemplo de la Serranía Suroeste Sevillana

Hablamos hoy de uno de los estudios más necesarios y representativos de la concentración de patrimonio histórico de la provincia. Se trata del libro “Patrimonio Etnológico y Actividades Tradicionales en la Serranía Suroeste Sevillana”. Se publicó en 2007 por el Grupo de Desarrollo Rural de esta comarca, con la colaboración entre otros del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.  

LEER MAS
27 de agosto de 2024 No hay comentarios

EL AOVE DE SEVILLA HOY, EN EL PRIMER COLOQUIO DEL AÑO  

El año del aove de Sevilla se estrenó en el pasado febrero con una conferencia de Rosa Vañó. Y tras visitas y artículos, ayer lunes, tuvo lugar el primer coloquio, número 4 del ciclo, también en el Salón de Actos de la Fundación Caja Rural del Sur, bajo el nombre “EL AOVE DE SEVILLA, HOY”, un titular muy adecuado al momento que vive uno de nuestros productos estrella, visto por los expertos.  

LEER MAS
19 de marzo de 2024 No hay comentarios

EL PROCESO DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Ya se encuentran en pleno rendimiento las almazaras sevillanas produciendo sus aceites de oliva virgen y virgen extra. Su misión es ofrecer un precio justo al olivarero, reconociendo su trabajo y la calidad de la aceituna y realizar el sistema de extracción de manera impecable para presentar un producto de máxima calidad.

LEER MAS
26 de enero de 2024 No hay comentarios

Un nuevo estuche para un aceite milenario

El pasado martes asistimos en el Museo del Aceite de La Puebla de Cazalla (muy recomendable), al acto de presentación del nuevo estuche de aceite, que conmemora la efeméride del Milenario del Reino de Sevilla (1023-2023), organizado por la Manzanilla Olive Soc. Coop. And. Oleand, y el Comité Organizador del Milenario,

LEER MAS
14 de diciembre de 2023 No hay comentarios
Ir arriba