La asociación de olivareros de Sevilla OPRACOL publicó en 2002 un libro-guía titulado “El sector del Olivar en la provincia de Sevilla”, que tenemos en nuestra biblioteca, entre otros títulos dedicados a nuestro aceite de oliva virgen extra. De él vamos a extraer algunos datos interesantes.
El pasado martes asistimos en el Museo del Aceite de La Puebla de Cazalla (muy recomendable), al acto de presentación del nuevo estuche de aceite, que conmemora la efeméride del Milenario del Reino de Sevilla (1023-2023), organizado por la Manzanilla Olive Soc. Coop. And. Oleand, y el Comité Organizador del Milenario,
En un esfuerzo por promover y celebrar los productos autóctonos de la provincia de Sevilla, la Asociación de Hoteles de Sevilla, en colaboración con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Aceituna Gordal y Manzanilla de Sevilla, organizó una emocionante jornada que tuvo lugar ayer en el marco de las XXII Jornadas Gastronómicas de la mencionada Asociación. Esta edición especial de las jornadas tuvo como protagonistas indiscutibles a las veneradas aceitunas.