tapas de sevilla

Dónde conviven bares y cofradías

Nuestra biblioteca sigue creciendo, a base de buscar publicaciones que hablen y comenten de alguna parcela de la gastronomía de Sevilla, en clave de platos, de productos o de espacios. Por ello, desde el comienzo de la Cuaresma, incorporamos a nuestro inventario el número 6 de la revista Nazarenos, bajo el título Cofradías+Bares, que analiza la relación de la hostelería sevillana con los miembros y la vida de sus hermandades, en un papel acogedor y cómplice de las actividades de estos colectivos.

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VIII Ruta de la Tapa y el Mosto en Bollullos

En el salón de actos de la Casa de la Provincia se presentó el martes pasado la VIII edición de la Ruta de la Tapa y el Mosto de Bollullos de la Mitación, que tendrá lugar del 23 de febrero al 3 de marzo. Asistieron al acto el  vicepresidente de la Diputación de Sevilla, Rodrigo Rodríguez, la alcaldesa de Bollullos, Clara Monrobé, el delegado de Desarrollo Local del municipio aljarafeño, Manuel Varilla, y la académica Charo Barrios que nos representó en la mesa, ya que nuestra Academia va a colaborar como jurado de la Ruta.

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