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Nuestros mantecados y polvorones en los Reales Alcázares de Sevilla

Falta poco más de un mes para las fiestas navideñas, y el Consejo Regulador del Mantecado y Polvorón de Estepa vuelve a endulzar las visitas a los Reales Alcázares. Durante los sábados y domingos hasta la navidad, todos los visitantes de este histórico palacio sevillano podrán degustar los dulces típicos estepeños.

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Arranca la nueva campaña de mantecados y polvorones

Tras la presentación en agosto del cartel anunciador de “La Navidad de Estepa 2023”, realizado por la artista Eva Berdugo, el Consejo Regulador de la IGP Indicaciones Geográficas Protegidas “Mantecados y Polvorones de Estepa”, anuncia el inicio de su campaña oficial de producción.

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Buena campaña de mantecados y polvorones, a pesar de los costes

El sector del mantecado ha valorado como positiva la campaña de 2022. Así lo indica la nota de prensa del Consejo Regulador de las IGPs. Buenas cifras de empleo (mayoritariamente femenino) y de producción y ventas de dulces navideños, han logrado soportar la subida de costes en las 18 empresas del sector estepeño.

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Tiempo de mantecados y polvorones

“Preparando la Navidad” es el título de la obra realizada en técnica pastel sobre madera por Alfredo Rodríguez, artista estepeño, para pintar e ilustrar el cartel de la Navidad de Estepa, para el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa”. Pero también otros lugares como Cazalla de la Sierra abren de par en par sus puertas a la Navidad con la producción de dulces navideños.

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En Estepa ya huele a canela

A estas alturas del final de un verano caluroso, los fabricantes que forman la doble IGP “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa” hace ya semanas que preparan el inicio de la campaña 2022, comenzando por la puesta a punto de la maquinaria y el aprovisionamiento de las materias primas.

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