Desde la Academia queremos desearos una Feliz Navidad y un próspero 2023. Esperamos de todo corazón que paséis unos días muy especiales con amigos, compañeros y familiares. Y como siempre es bueno pensar que lo mejor está por llegar, deseamos que podamos compartir grandes momentos sentados a la mesa en este 2023. ¡Un abrazo a todos/as!
Tenía ganas de escribir un artículo sobre el pan y que éste fuera dirigido a una parte de la gastronomía que no acaba de entender, primero qué es un buen pan y segundo no termina de valorar ni al producto ni a la profesión del panadero. Hablar de pan es hablar de un producto milenario,…
llegó el momento de contar con la poderosa herramienta que permite “tener tu sitio” en internet. A través de nuestra web difundiremos todo lo que sea de interés para el “comercio y el bebercio” sevillano…
La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo fomenta la Cultura de la Tapa como factor clave de recuperación tras el confinamiento
Tal como estaba previsto dentro las acciones a desarrollar por esta Academia, ayer miércoles tuvo lugar una actividad formativa y culinario-gastronómica en el Centro Cívico El Esqueleto
…Por eso desde nuestra puesta en marcha siempre quisimos estar al lado de nuestros buenos productores y no en vano nos unimos en alianza con Sabores de la Provincia de Sevilla…
La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo también quiere contribuir a promover un mayor y mejor conocimiento de la excelencia de los productos alimentarios así como los vinos y licores sevillanos
Le entregamos nuestra mascarilla a @Pacomoraleschef para celebrar sus 2 estrellas Michelin durante una comida en @NoorRestaurant. Enhorabuena equipo!