Con profundo pesar hemos conocido la muerte ayer sábado, del que fuera presidente de la Fundación Lezama, y referencia en el mundo de los proyectos de economía social, el sacerdote D. Luis Lezama Barañano, a la edad de 88 años. Precisamente hace tres semanas firmó con nuestra Academia un convenio para trabajar juntos en la promoción y protección de la gastronomía sevillana.
Este acuerdo marco fue el último de los actos materializados de D. Luis Lezama para su Fundación, y promovía la creación de un aula abierta de turismo y gastronomía entre ambas instituciones.
El Padre Lezama fue un líder y guía espiritual, innovador y creador de oportunidades gracias a su fuerte compromiso social. El gran legado que nos deja y los valores que transmitió, nos animarán a seguir trabajando con fuerza conjuntamente con su Fundación.
D.E.P.