La Asociación de Vinos y Licores de Sevilla y Provincia, la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía, la consultora de comunicación Ibersponsor y la empresa Naturanda, presentaron el pasado jueves día 10 la primera Guía Web de Enoturismo de Sevilla y su provincia. El acto se desarrolló en Bodegas Salado, uno de los referentes vitivinícolas de la provincia.
A la presentación asistieron la delegada territorial de Turismo y Andalucía Exterior, Carmen Ortiz Laynez; el alcalde de Umbrete, José Llorente Prieto; el CEO de Ibersponsor, Gustavo de Medina; Rafael Salado, presidente de la Asociación de Vinos y Licores de la provincia de Sevilla y el CEO de Naturanda, empresa que va a gestionar las visitas, David Guillén. Igualmente, estuvieron presentes representantes de las distintas bodegas y profesionales del sector.
Entre las intervenciones del acto, Rafael Salado, presidente de la Asociación de Vinos y Licores de Sevilla, señaló que esta guía “es un sueño hecho realidad, pues cada vez este tipo de turismo relacionado con el vino tiene más demanda. Es un documento que recoge unas cuarenta empresas del gremio, y todas las zonas vinícolas de la provincia de Sevilla. Los bodegueros están encantados con esta iniciativa, pues refleja la tierra especial que tenemos, así como nuestra uva especial y nuestra forma especial de producir”. Salado también señaló que Sevilla es la tercera ciudad más importante en turismo en España y “tenemos que aprovechar ese tirón, pues en las bodegas hacemos que el turista pueda vivir experiencias únicas”.
Esta plataforma digital recoge la riqueza del vino y los licores de la provincia de Sevilla, destacando la oferta de casi 40 bodegas y destilerías divididas en cuatro rutas correspondientes a cuatro comarcas vitivinícolas: Sierra Norte, Aljarafe, Bajo Guadalquivir y Campiña-Sierra Sur. De este modo se facilita la planificación de visitas para los amantes del vino y el patrimonio cultural de la región.
El enoturismo combina la gastronomía, la cultura y la naturaleza, dando a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca el proceso de elaboración del vino, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado. Y además, las visitas permiten disfrutar de catas y degustaciones de productos locales, ofreciendo una experiencia única de tradición, sabor y paisaje.
El objetivo de la guía es acercar al ciudadano al mundo rural, mejorando el conocimiento del patrimonio y las costumbres de los pueblos sevillanos, promoviendo el enoturismo como una vía para descubrir nuevas experiencias y conocer el mundo del vino.
Con este canal de comunicación para los amantes del vino, licores y patrimonio, se pretende también fortalecer el vínculo entre productores y consumidores.
La guía web de Enoturismo de Sevilla estará disponible de manera gratuita y permitirá que tanto turistas como residentes puedan planificar sus rutas y visitas en función de sus intereses. Con un diseño sencillo y accesible, facilitará la interacción directa con las bodegas y destilerías, promoviendo un turismo responsable y de calidad.
