XIII Ruta de la tapa, Lebrija

Un año más, nuestros dos académicos Rafael Marín y Charo Barrios formaron parte del jurado de la XIII Ruta de la Tapa de Lebrija, que organiza la Asociación de Pequeños Empresarios de Lebrija (APYME), y que se desarrollará del 18 al 27 de marzo ambos incluidos. En el concurso participan un total de 16 establecimientos (bares y restaurantes) de la localidad, cuyas propuestas se estructuran en tres modalidades.

Como viene siendo habitual, cada establecimiento presentará tres tapas: tradicional (votada por el público), hostelera (elegida por el sector) e innovadora (juzgada por un jurado especializado). Esta última tapa rendirá homenaje a Elio Antonio de Nebrija, con motivo del 500 aniversario de su muerte.

En la foto, junto al alcalde de Lebrija, Pepe Barroso, los miembros del jurado de la XIII Ruta de la Tapa.

 

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