Os mostramos la aportación al artículo en el famoso blog del Comidista en el periódico el Pais, por nuestro académico Javier Compás, titulado; la historia de nuestra querida tapa «solomillo al whisky» .
La extraña historia del solomillo al whisky: elcomidista.elpais.com/elcomidista/20 a través de @elcomidista
